Oh du leckere Weihnachtszeit

Weihnachtszauber, Winterduft, Kerzenschein und Lichterglanz. Simply havin′ a wonderful Christmastime 🎵✨. Ja ihr habt richtig gehört, denn bald heißt es wieder: Besinnlich zur Ruhe kommen und das schönste Fest des Jahres mit deinen Liebsten feiern.

Wenn die ruhige und besinnliche Adventszeit im Erlebnisraum Tiroler Oberland Einzug hält, werden wieder alte Bräuche und beschauliche Traditionen zelebriert. Zwischen Adventssingen, bezaubernden Märkten, Glühwein, Punsch und Co. gibt es aber da noch etwas ganz besonderes das definitiv in jeder Vorweihnachtszeit seinen ganz besonderen Platz hat. Du ahnst es schon? Genau! Das traditionelle Kekse backen. Wenn nämlich der Duft von Vanille, Zimt & Zucker in der Luft liegt, ist das besinnliche Fest nicht mehr weit.

Du bist dieses Jahr noch nicht #hyped auf die bevorstehende Zeit und Kekse backen liegt dir so gar nicht? Umso besser, dass wir da eine ganz besondere Idee hatten. .. und eines können wir dir ganz klar versprechen: Mit unserem weihnachtlichen Knuspermüsli mit Spekulatiuskeksen kommt jeder Weihnachtsmuffel ins #christmasfeeling.

Das Müsli geht ganz flott und wird mit Zutaten gezaubert, die man fast immer zu Hause hat. Umso besser, denn so kannst du eigentlich gleich mit dem Backen loslegen. Das knusprige Müsli kannst du auf Vorrat in einem luftdichten Behälter aufbewahren und somit jeden Tag ein bisschen Weihnachten in deiner Schale genießen.

Übrigens: Auf unseren Social-Media-Kanälen findest du zum Rezept ein kurzes „Anleitungs-Reel“. 🎥✨

Aber nun endlich zum Rezept ...

Weihnachtliches Knuspermüsli
Zutaten:
· 200 g zarte Haferflocken
· 100 g gehackte oder gehobelte Mandeln
· 1 TL Zimt
· 1 TL Lebkuchengewürz
· 120 g Honig
· 3 EL Öl, z. B. Rapsöl
· Spekulatiuskekse

Zubereitung:
· Ein Blech mit Backpapier belegen und den Backofen vorheizen. Heißluft: 160°C.
· Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen.
· Honig kurz erwärmen und gemeinsam mit dem Öl zu der Haferflockenmischung geben.
· Weihnachtsmüsli auf dem vorbereiteten Blech gleichmäßig verteilen und zu einer Platte andrücken.
· Das Müsli circa 25 – 30 Minuten goldbraun backen.
· Müsli vollständig abkühlen lassen und anschließend in größere und/oder kleinere Stücke brechen.
· Spekulatiuskekse ebenso in Stücke brechen und unter das erkaltete Müsli mischen.

Jetzt heißt es nur noch: Genießen! Egal ob mit Joghurt, Milch oder als knuspriges Topping für dein Porridge. Lass deiner Fantasie einfach freien Lauf und stimme dich köstlich auf die ruhige Jahreszeit ein. Natürlich freuen wir uns auch über das eine oder andere Bild. 📷🧡

Tipp: Zaubere doch gleich etwas mehr knuspriges Weihnachtsmüsli und bereite deiner Familie, deinen Freunden, oder einfach so wie wir, deinen Arbeitskollegen und -kolleginnen eine kleine Freude. 😉

Jedenfalls wünschen wir dir nun eine zauberhafte Vorweihnachtszeit mit deinen Liebsten. 🎄✨